싱가포르 음식 Kway Chap 퀘찹 ? 꿰챱 ? 꿰찹 ? XD

안녕하세요 마우미 입니다. 

 

싱가포르는 다인종의 이민자들이 모여사는 국가이고 역사가 그리 길지 않아 우리나라처럼 전통 음식이라는 개념이 많이 없지만 그래도 싱가포르 하면 몇가지 음식을 떠올려 볼 수 있어요. 

 

보통 싱가포르 하면 락사, 카야토스트, 사떼, 치킨 라이스 등을 생각해보실 수 있을텐데 오늘은 한국 사람들에게는 약간 생소한 Kway Chap 이라는 음식을 소개해드릴게요! 

 

우선 Kway Chap을 구글에 검색해보니... 

 

전통 싱가포르 음식으로 얇고 넓은 쌀 국수면이 간장 베이스 국물에 담겨 나오는 음식이며 돼지 고기, 돼지 내장, 삶은 계란, 어묵 등을 곁들여 먹는다. 

 

라고 나와있네요! 

 

하지만 초점은 고기로 가있는게 보이시나요..? :) 

제가 먹은 Kway Chap 은 삶은 계란, 두부, 삼겹살, 곱창, 대창 등을 간장 소스에 넣어서 준 스타일이에요. 

 

잠깐 먹지마세요! 사진 찍어야해요.

여기에 삶은 땅콩까지 곁들여 먹으면 정말 배부릅니다! 

 

돼지 내장까지 다루기때문에 깨끗한 식당을 찾아가는게 중요한데 보통 Kway Chap은 레스토랑이 아니라 Hawker Centre 호커센터에서 많이 찾아 볼 수 있어요. 

 

제가 제일 좋아하는 Kway Chap은 Serangoon Garden Hawker Centre에 있는 Garden Street Kway Chap 입니다. 아래 구글맵 지도로 위치 확인해보세요.

 

관광지랑은 거리가 멀지만 그래도 로컬들의 생활을 볼수도 있고, 좋은 음식들이 많이 있는 지역이니 만약 관광하다가 조금 특별한 곳에서 음식을 먹고 싶다면 추천드려요! 

 

https://www.google.com/maps/place/Garden+Street+Kway+Chap+(Serangoon+Garden)/@1.3630066,103.8645625,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x31da17003e0192a9:0xdf97a91bf7add0f7!8m2!3d1.3630066!4d103.8667512

 

이 음식의 반전은 바로.. 이건 저녁에 먹는 음식이 아니라 보통 아침식사로 먹는건데요 :) 이 지점은 확인해보니 9시에 문을 열어 오후 3시에 닫네요. 

 

하지만 인기가 너무 많은 곳이라 9시에 가면 이미 앞에 한 10명은 줄서있어요. 갈때마다 거의 20~30분은 줄을 기다려서 먹어요. 

 

더운 싱가포르에서 줄 기다리는 것 정말 싫지만.. 이 Kway chap을 먹기 위해서라면 괜찮습니다~! 

 

싱가포르에서 후루룩 들어가는 얇은 쌀 국수와 깔끔한 돼지고기를 먹고 싶다면 Kway Chap 강력 추천 이에요.